せりとカニかまのわさびマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- せり
- 1把
- カニかま
- 5～6本
- マヨネーズ
- 大1
- チューブわさび
- 1ｃｍ
作り方
-
- 1
-
- せりは良く洗って、5ｃｍ位の長さに切ります。
-
- 2
-
- 鍋に湯を沸かし、セリを入れます。
☆10秒程ですぐ取り出します。
-
- 3
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- カニかまは細く裂いておきます。
セリの水気をよくきり、わさびマヨネーズで和えたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
せりは、産地では10秒茹でるのがコツだそうです。
きっかけ
マヨネーズ和えが美味しそうだったので、ワサビも加えてみました。
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せりの産地での食べ方の一つに、マヨネーズ和えがあるそうなので、ワサビも加えてみました。