おからパウダー入りヘルシーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り一口サイズに切る。玉ねぎはスライスする。
   ささみに塩胡椒して下味を付けておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かし塩（分量外）を入れてマカロニを茹でる。茹で上がったら水にさらし水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、ささみ、玉ねぎを炒める。

4. 4

   牛乳（豆乳）を注ぎコンソメ・おからパウダーを入れる。

5. 5

   マカロニ・冷凍ほうれん草・粉チーズを加えて一煮立ちさせる。
   （沸かし過ぎると分離するので注意してください。）
   水分が少ないようなら牛乳（豆乳）を足して調整してください。

6. 6

   塩・胡椒で味を整えたらグラタン皿に流し入れ、ミックスチーズを散らし1200wのトースターで約８～10分焼く。（材料に火は通っているので1200w以下でも焼き色が付けばOKです。）