おからパウダー入りヘルシーグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ささみは筋を取り一口サイズに切る。玉ねぎはスライスする。
ささみに塩胡椒して下味を付けておく。
- 2 鍋に湯を沸かし塩（分量外）を入れてマカロニを茹でる。茹で上がったら水にさらし水気を切る。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、ささみ、玉ねぎを炒める。
- 4 牛乳（豆乳）を注ぎコンソメ・おからパウダーを入れる。
-
5
マカロニ・冷凍ほうれん草・粉チーズを加えて一煮立ちさせる。
（沸かし過ぎると分離するので注意してください。）
水分が少ないようなら牛乳（豆乳）を足して調整してください。
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6
塩・胡椒で味を整えたらグラタン皿に流し入れ、ミックスチーズを散らし1200wのトースターで約８～10分焼く。（材料に火は通っているので1200w以下でも焼き色が付けばOKです。）
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チイマル2019/04/02 20:41
おからだとは気づかれない‥‥。美味しいグラタンでした。
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