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残り野菜でそうめんチャンプルー レシピ・作り方
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約15分
100円以下
makura-s
冷蔵庫に残った野菜を色々使って作って下さい
材料(2人分)
そうめん
2束
ソーセージ
3本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
鶏がらスープの素
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1 1/2
かつお節
1袋
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作り方
1
・ソーセージ、玉ねぎは薄切り
・ピーマンは細切り
2
フライパンを中火にかけてサラダ油を温めたらソーセージ・ピーマン・玉ねぎを炒める
3
茹でたそうめんを入れて油をからめながら炒めたら鶏がらスープの素・しょうゆ・塩・こしょうで味付けする
4
お皿に盛り付けてかつお節をのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すぐに作りたかったので解凍しなくてもいいソーセージを使って作りました
公開日:2014/02/23
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