豚肉ケチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間肉を小さく刻みます。
   そしてビニール袋に入れて、※もくわえ揉みこみ30
   分ぐらい放置しておきます。

2. 2

   ジャガイモは細切りにして水にさらしざるにあげておきます。
   
   ブロッコリーはゆでておきます。
   
   エリンギは小さく角切りします。

3. 3

   フライパンにジャガイモを入れて焼き目をつけます。
   透き通ってきたら器に入れます。

4. 4

   フライパンに①とニンニクチューブをいれて炒め、色が変わってきたらエリンギも加えさいどいためます。

5. 5

   そして酒、ローリエ、ケチャップ、しょうゆを加え蓋をして弱火分ぐらい煮込みます。

6. 6

   ゆでたブロッコリーを⑤にいれて軽く混ぜ合わせます。
   そしてジャガイモを入れた器についだら完成です。