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照り焼きチキンの卵とじレシピ・作り方

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約15分
100円以下

甘辛く味付けしたチキンを卵でとじだご飯にもよく合うおかずです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏もも肉: 1/2枚

酒: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ2

卵: 2個

サラダ油: 小さじ2

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作り方

1

鶏肉を1.5～2㎝角に切る
2

フライパンで油を熱したら鶏肉を入れて火が通るまで炒める
3

酒・砂糖・しょうゆを入れてからめたら溶き卵を流し入れて大きく混ぜながら半熟状にする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘辛い味付けなので卵でまろやかさを出しました

公開日：2014/01/13

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カテゴリ: 鶏もも肉卵とじ

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