レタスとアンチョビのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの沸騰させたお湯でパスタを茹でる。

2. 2

   ニンニクを薄切り、レタスを１㎝幅に切りアンチョビをみじん切りにする。

3. 3

   オリーブオイルをフライパンに入れ、弱火でニンニクとアンチョビと唐辛子を入れ、香りを出す。

4. 4

   パスタが茹であがる２分前に、レタスを入れ、一緒に茹でる。

5. 5

   茹でたパスタとアンチョビを３に入れ、強火でさっと炒め塩コショウで味付けをしたら、出来上がり。