熱々がおいしい！チーズinハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合挽き肉
- 200ｇ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- 1/2個
- パン粉・牛乳
- 各大さじ2
- 塩・こしょう
- 少々
- ピザチーズ
- 20ｇ
- サラダ油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして炒めたら冷ましておく
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- 2
- 合挽き肉に玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳・塩・こしょうを加えて混ぜる
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- 3
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- ハンバーグだねを2等分してチーズをのせ、チーズが出ないようにしっかり包む
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- 4
- フライパンを強火にかけて油を熱したらハンバーグをのせて焼き色がつくまで1分焼く
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- 5
- 裏返したら弱火にして中に火が通るまで6～7分焼く
きっかけ
チーズとハンバーグの組み合わせが好きなので