簡単〜♡揚げだし豆腐☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を一口大に切り、キッチンペーパーで包んで、電子レンジで６００ｗ4分30秒温めて水切りする。

2. 2

   大根をすりおろしておく。

3. 3

   油を多めにフライパンに入れて、片栗粉をまぶした豆腐を揚げ焼きする。
   全面焼き目がつくまで。

4. 4

   焼いている間にあん作り！
   水を鍋に入れ、沸騰したら★を入れ、ひと煮立ちしたらすりおろした大根の水気を切っていれ、水溶き片栗粉でトロミをつける。

5. 5

   豆腐が全面焼けたら器にうつす。

6. 6

   上にあんをかけたら出来上がり。