鶏もも肉さっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉の皮を取り除き、食べやすい大きさに切って塩を揉みこみ30分ぐらいおいておきます。

2. 2

   フライパンに油、にんにくチューブを入れて①を両面こんがりするまで焼きます。

3. 3

   油をふき取り酢を加え酸を飛ばしトマト缶、鶏ガラ、水を加え煮汁が少なくなるまで煮込み出来上がりです。