さけとじゃがいものオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
[下準備]
・玉ねぎを薄切りにする
・卵を溶いて塩・こしょうと混ぜておく -
2
さけに塩・こしょうをして魚焼きグリルで焼いて、粗めにほぐす
- 3 じゃがいもを厚さ7㎜の半月切りにして、やわらかくなるまで茹でる
- 4 フライパンを中火にかけて油を熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
- 5 じゃがいも・さけを加えて混ぜたら、卵を加えて全体を大きく混ぜる
- 6 丸い形に整えたらひっくり返して両面焼く
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