トマトとお豆腐のカプレーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト半分は約5ミリ幅にスライスします。

2. 2

   お豆腐は、キッチンペーパーでしっかりめに水気を切り、トマトと同じくらいの幅で6等分に切ります。

3. 3

   キュウリ1/2のさらに1/3をみじん切り、残りを6枚にスライスします。

4. 4

   トマト→きゅうりスライス→お豆腐の順番に並べ、刻んだキュウリ、粗挽きコショウ、ドレッシングをかけて完成です♪

5. 5

   私のおすすめドレッシングは、日清オイリオの『ごま香るうま塩味』。コレステロールゼロでおいしいです。