とん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いておきます。
   
   豚肉を食べやすい大きさに切って塩コショウをまぶしておきます。

2. 2

   フライパンに油を入れて肉を炒めます。
   火が通ったらもやしを加え炒め合わせ、一度取り出しておきます。

3. 3

   フライパンに油を入れて7溶き卵を流しれます。

4. 4

   半熟状になったら中央に②をのせて両側から包み皿に返します。

5. 5

   ソース、マヨネーズ、鰹節、ねぎをちらせてできあがりです。