アメリカンチェリーの寒天ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チェリーを半分に切り、たねを取り除きます。鍋に水、砂糖を入れて火にかけます。
   チェリーも加えて、弱火で2分煮ます。

2. 2

   ①に粉寒天を溶かし入れ、3分くらいそのまま煮ます。
   寒天を入れるカップは水に濡らしておきます。
   そうすることで、きれいに取り出せます。

3. 3

   ①を火を止め、ソーダ水を少しずつ混ぜながら加えます。
   型に流し込み、冷やし固めたら出来上がりです。