簡単トロトロオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。
   ソーセージは5㎜幅にカットします。
   卵はボールに割り、牛乳、ミックスチーズを入れてかき混ぜておきます。

2. 2

   フライパンに油をひき、ウインナー、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めます。ご飯を加え、コンソメをふりかけて、炒めたらお皿によそってしまいます。

3. 3

   フライパンをさっと拭き、バターを入れて良く温まったら、卵液をいっきに流し入れます。

4. 4

   フツフツとしてきて、表面まで固まらない程度に火が通ったら、そのまま先ほどのご飯の上へ滑らせるように乗せます。ケチャップをかけて完成です。