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簡単トロトロオムライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ごはん

    茶碗1杯分

  • 2個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ピーマン

    1/2個

  • ソーセージウインナー

    2本

  • 人参

    1/3本

  • ミックスチーズ

    30g

  • 牛乳

    50cc

  • バター

    10g

  • コンソメ(顆粒)

    小さじ1

  • 塩、こしょう

    少々

  • ケチャップ

    大さじ1~2

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単トロトロオムライス
  • 300円前後

トロトロの卵にチーズのとろとろで、さらにマイルドでおいしい(*^_^*)

作り方

  • 1

    たまねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。
    ソーセージは5㎜幅にカットします。
    卵はボールに割り、牛乳、ミックスチーズを入れてかき混ぜておきます。

  • 2

    フライパンに油をひき、ウインナー、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めます。ご飯を加え、コンソメをふりかけて、炒めたらお皿によそってしまいます。

  • 3

    フライパンをさっと拭き、バターを入れて良く温まったら、卵液をいっきに流し入れます。

  • 4

    フツフツとしてきて、表面まで固まらない程度に火が通ったら、そのまま先ほどのご飯の上へ滑らせるように乗せます。ケチャップをかけて完成です。

きっかけ

フライパン1つで出来ちゃうので。

おいしくなるコツ

卵はチーズのこおばしい香がしてきたら火をすぐに止めます。

レシピID: 1080004114

公開日:2012.05.15

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関連情報

料理名
オムライス
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単トロトロ卵料理

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