里芋の味噌汁 レシピ・作り方

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東北の芋煮が好きですが、具材が揃わない時や忙しい朝に
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴマ油
大3
里芋
適宜
みりん
大2
味噌
おみそ汁と同じ分量

作り方

  1. 1
    里芋の皮をむき、食べやすく切る
  2. 2
    鍋に胡麻油を入れる
  3. 3
    里芋を炒める
  4. 4
    水をいれ沸騰させる
  5. 5
    お味噌を入れる
  6. 6
    みりんを入れ、味つけする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

里芋をしっかりゆで、 食べる時はトロトロに

きっかけ

東北の芋煮風ながら具材がない時はシンプルで美味しく

公開日：2012/04/17
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
里芋の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/04 18:30
ゴマ油が良いですね。 他にも、いろんな具材を入れちゃいました。
もりくーん
もりくーん様 つくったよ！ありがとうございました。ごま油体によいから◎ですね！いろいろな具材があればなおいいですね。東北の芋煮風です。

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