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中華スープ レシピ・作り方

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marble-marble
寒かったので作りました
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豆腐（絹）
1/2丁
鶏胸肉
20ｇ
卵
1個
長ネギ
1/2本
水
3カップ
鶏がらスープ
大さじ1
さけ
大さじ1
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適量
いりごま
少々
胡麻油
小さじ1強
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作り方

  1. 1
    鍋に水、鶏がらスープ、酒を入れて沸騰したら鶏肉、豆腐を加えます。
  2. 2
    豆腐はお玉でざっくり崩し、溶き卵を少しずつ加えていきます。そして、水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
  3. 3
    塩コショウで味を整えネギを加えたら最後にごま油をいれてごまをふりかけできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒かったので作りました

公開日：2012/01/26
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
中華スープ

このレシピを作ったユーザ

marble-marble

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/10 14:36
寒いのであったまるスープを探していました！おいしかったです！ご馳走様☆
mayu☆su☆
つくれぽありがとうございます＾＾すごく嬉しかったです＾＾ 美味しそうです♫ありがとうございましたぁ～＾＾

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