☆ダブルミルク♪牡蠣のミルクスパゲッティ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は塩水でよく洗い、水気を取って片栗粉をまぶしておく。
   ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でておく。

2. 2

   にんじんは１cm幅くらいに、玉ねぎ、シイタケも細切りに切っておく。

3. 3

   フライパンにバターを入れて牡蠣を並べて蓋をして蒸し焼きにする。
   途中でひっくり返して5～６分くらい焼く。

4. 4

   鍋に水、牛乳、コンソメを入れて火にかける。
   沸騰すると噴くので注意！
   ぐつぐつしてきたら、玉ねぎ、にんじん、シイタケを入れて煮る。

5. 5

   全体に煮えたら、牡蠣を入れてスープになじませる。

6. 6

   パスタを茹でて、バターを絡ませ皿にもり、スープをかけて、ブロッコリーを飾ればできあがり♪