レンジで肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切りにして茹でます。
   いんげんはにんじんの長さにそろえて切り、茹でておきます。

2. 2

   ※の材料を合わせます。

3. 3

   豚肉の上に①を並べクルクルと巻いていきます。
   
   すべて巻き終わったら豚肉に茶こしで小麦粉をまんべんなくかけていきます。

4. 4

   ③を耐熱皿に並べていきます。（巻終わりを下にして並べます）

5. 5

   ④にふんわりラップをかけて
   レンジで６分加熱します。
   
   途中３分ぐらいで皿を取出し豚肉をひっくり返し、全体にたれがいきわたるようにします。

6. 6

   ６分後皿を取り出してみて
   火が通ってなかったら再度加熱してください。
   火が通っていたら半分に切って出来上がりです。