☆簡単♪れんこんとトマトのチーズ焼き☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- れんこん
- 200ｇ
- トマト
- 2個
- ピザ用チーズ
- お好みで
- （あれば水菜）
- 適量
作り方
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- 1
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- れんこんとトマトは5ｍｍ幅にスライスして、れんこんは酢水にさらしてあくをぬき、水気を切る。
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- 2
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- フライパンにれんこんを敷き、その上にトマトも重ねて、さらにその上にピザ用チーズを乗せて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
-
- 3
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- １０分くらいしてチーズが溶けて、れんこんが白くなったらできあがり♪
おいしくなるコツ
チーズはちょっと多めがおいしいですよ♪
きっかけ
トマトのチーズ焼きにもう一品・・・と思ったられんこんが！！
関連情報
- カテゴリ
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れんこん
- 料理名
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れんこんとトマトのチーズ焼き
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