作り方
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- 1
- りんごをよく洗って、皮ごとザクザクとイチョウ切りにする
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- 2
- 耐熱容器にりんごと三温糖（またははちみつ）を入れて、よくからませてから、ラップかシリコンのふたを軽くして、あたためスタート
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- 3
- チンしたら、もう一回あたためスタート
で、ほのかにピンクなりんごの甘煮ができます
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- 4
- お砂糖を多めにして、最後につぶして、皮を取り出すと、ピンク色のジャムができます。。
とってもきれいなので、お友達とどうぞ
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- 5
- パンに塗ったらこんなにピンク
おいしくなるコツ
そのまま、食べても、クラッカーにのせても、パンにはさんでも、アップルパイの中身に使っても、紅茶に入れても・・・美味しいよ
この時、白砂糖を使うと、なかなかうまくいかないから、必ず三温糖かはちみつを使ってください
きっかけ
とにかくすぐに食べたかったの・・