簡単☆青大豆塩茹 レシピ・作り方

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porori413
素材の味をできるだけ生かしたいときに。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

青大豆
100グラム
昆布
ひとかけら
塩
小さじ半分くらい

作り方

  1. 1
    青大豆を一晩お水につけてもどす
  2. 2
    昆布と塩をいれたっぷりのお水で1～2時間弱火で炊く。
    沸いたら昆布を取り除く。
    冷ましてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

素材がとてもいい青大豆が手に入ったので。

公開日：2011/10/22
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関連情報

カテゴリ
その他の豆
料理名
煮豆

このレシピを作ったユーザ

porori413 一般的な主婦です。 適当料理だから適当にできるよう日夜勉強中（＾＾） もちろん節約にも。 キャラ弁からおつまみいろいろアップしてみます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/12/31 09:37
初めて普通のお鍋で豆を炊きました。普通にできて感動(笑) 色々な料理に使いたいと思います。シンプルな味なので応用が利きそうです。 ありがとうございました！
0なつみな0
れぽありがとうございます♪ 普通の鍋で普通にできるもんなんですよね・・・（＾＾）私は冷凍して大活躍させてます♪

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