ヘルシー焼き春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は醤油で和え、片栗粉をまぶして混ぜておく。
   にんじん・ピーマンは千切りにする。
   玉ねぎは半分に切り、薄いくし切りにする。
   春雨はぬるま湯に5分付けてもどし、5cm程度に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を軽くひき、豚肉を炒め、色が変わったら野菜と春雨を入れ、☆を入れ皿にあけてさます。

3. 3

   春巻きの皮に10等分した②の具をのせ包む。
   巻き終わりは水溶き片栗粉をつけて閉じる。

4. 4

   フライパンに薄く油をひき、春巻きを5～6分焼き、焦げ目が付いたら出来上がり。
   醤油かポン酢にからし混ぜて食べるとおいしいよ