子供大好き♪ハムで包んだマッシュポテトのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを適当な大きさに切り、柔らかくなるまで、茹でる。
   同時にゆで卵も作る。

2. 2

   １のじゃがいもが茹で上がったら、熱いうちに潰し、クレイジーソルト・こしょうを適量加え、なめらかになるまで混ぜる。

3. 3

   １のゆで卵を荒みじん切りにし、２のポテトにマヨネーズと共に加え混ぜる。

4. 4

   ３のマッシュポテトをハムにのせ、半分に折り、半月型にととのえる。

5. 5

   ４にフライ衣をつける要領で、小麦粉→水溶き小麦粉→パン粉をつけ、油で揚げる。
   中身はそのまま食べれるものばかりなので、高めの温度で表面がカラッと揚がればＯＫ！