アツアツの厚焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割り入れ、低塩だし醤油と和風だしを入れ混ぜる。

2. 2

   フライパンを熱し、油を入れ①の半量を流し入れ焼く。
   お箸でうまく形ができなければフライ返しなどを使ってクルクル巻いていく。

3. 3

   焼けたらお皿に盛り付け、紅しょうがと青海苔をパラパラ。