作り方
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- 1
- ジャガイモを千切りします
ウインナーも薄くカットします
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- 2
- １をボールにいれ、塩コショウ・チーズも加え、混ぜます
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- 3
- フライパンに、ガーリックマーガリンとサラダ油をいれ、
お好み焼きのように、２を流しいれ、焼いていきます。
両面やいていきます
フライ返しなどで押しながら
くっつきやすくして下さい
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- 4
- 焼けたら、お皿にもります。
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- 5
- つきあわせを作ります
茹で卵をカットしマヨネーズをあえていきます
卵もそえて出来上がり
おいしくなるコツ
１のじゃがうもは水につけないでください
粘り気のでんぷんがあったほうが後々くっつきやすいです
きっかけ
ポテトをたくさんいただいたので
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ほくほくジャガイモがたくさん食べれます