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鮭とキノコの和風リゾット レシピ・作り方

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まゆべえ9574
コーヒーフレッシュとみそがポイント♪こくがあって美味しいです。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

ごはん
お茶碗2杯分
エリンギ
1パック
鮭フレーク
大さじ3
●水
200cc
●牛乳
200cc
●だしの素
小さじ1
みそ
小さじ2
コーヒーフレッシュ
1個
粉チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    エリンギは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンに●を入れ、煮立たったら、コーヒーフレッシュ、みそで味を整える。
  3. 3
    ごはん、鮭フレーク、エリンギをいれ、水分がとぶまで中火で混ぜながら煮詰める。

きっかけ

胃にやさしいものが食べたくなって^^

公開日:2011/02/19

関連情報

カテゴリ
リゾット
料理名
リゾット

このレシピを作ったユーザ

まゆべえ9574 最近主婦になりました☆お菓子大好きです。まだまだ初心者ですが精進してゆきたいと思ってます♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/01 22:47
クリーミーですごく美味しかったです(*´▽`*) 味噌が和風味になってとっても良いですね♡ ごちそうさまでした^^♪
らーきち
作っていただきありがとうございました♪

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