ピンク❤にんじんムース❤レアチーズ風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- プレーンヨーグルト 500g
- 粉ゼラチン 大さじ1弱
- 水 大さじ4杯
- 砂糖 大さじ4杯
- 人参 中1/2本
作り方
-
1
ヨーグルトをクッキングペーパーをひいたざるに入れ、1時間ほど水切りをする。
ゼラチンは水で戻しておく。 - 2 人参はすりおろしてパルスイートを入れ、ラップをしてレンジ600Wで3~4分加熱する。
- 3 ②をボウルに入れ、ゼラチン、レモン果汁を入れて混ぜ、ヨーグルトを入れて全体が均等になるように混ぜる。
- 4 好きな器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5 お気に入りのタルト台に入れてもいいかも☆
きっかけ
体にもいい方が良いよねっと思って考えました!
おいしくなるコツ
コツはないですが・・・ヨーグルトを水切りした後に出てくる水分は体に良いので、リンゴジュースなどで割ったら飲めるよ☆
- レシピID:1080000805
- 公開日:2011/02/13
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子
- 料理名
- ムース
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ピンク色でかわいいので、バレンタインにいかが?