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仙台麩が主役の肉じゃが レシピ・作り方

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なおぽん2003
仙台麩のコクがいい感じです!
肉が少なくても美味しいです!

材料(2人分)

仙台麩
8個
玉ねぎ
中1
じゃがいも
中1
100g
人参
6cm
薄口しょうゆ
大3
砂糖
大2
ダシ
2Cup
みりん
大1
糸こんにゃく
少量
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作り方

  1. 1
    じゃがいも・人参は、レンジでまず2分。
    次に、玉ねぎも追加し、さらに1分チン♪
    (時短します)
  2. 2
    仙台麩は湯で戻しておきます。

    肉・糸こんにゃくもカットします
  3. 3
    鍋に、すべての材料を入れ、ぐつぐつ煮込みます

    1である程度柔らかくなっているので、7分ほどでOK

きっかけ

仙台麩をたべたかったから

公開日:2011/01/13

関連情報

カテゴリ
その他の乾物肉じゃが
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

なおぽん2003 簡単にがテーマです! 子供が喜ぶ料理がおおいかも。小さい子供3人をもつママです!

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