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たこのカルパッチョ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
しまび
煮だこでもできますが、刺身用の方がだんぜんおいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
刺身用たこ
足1本分
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
酢
大さじ2
塩
少々
コショウ
少々
バジル
お好みで
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作り方
1
たこを薄くきる。
2
にんにくをみじんぎりにして、たことバジル以外の材料とまぜあわせてドレッシングを作る。
3
お皿にたこをならべてドレッシングをかける。さいごにお好みでバジルを盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
何にでも応用のきくドレッシングです。塩、こしょうの量はお好みで調節してください。
きっかけ
名前をよくきくので作ってみました。
公開日:2010/12/08
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関連情報
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たこ
関連キーワード
イタリアン
簡単
ワインに合う
おつまみ
料理名
たこのカルパッチョ
このレシピを作ったユーザ
しまび
なるべく簡単な料理を紹介していきたいとおもいます。お酒のつまみ多めです♪
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