作り方
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- 1
- 冷凍エビは解凍し、殻を取っておく。ジャガイモ・タマネギはスライス、ブロッコリーは一口大にカットしておく。それぞれ水気を取っておく。
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- 2
- ボウルに小麦粉→卵を入れ混ぜる。水を少しずつ、とろみが残っている程度まで足していく。
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- 3
- フライパンを温め、温まったら、具材を入れていく。箸で向きを変えながら揚げる。
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- 4
- クッキングペーパーで油を取り、塩で頂きます♪
おいしくなるコツ
めんつゆがあれば、塩の代わりにめんつゆでもおいしいです♪
ブロッコリーが意外においしいです★★★
きっかけ
フライパンでも天ぷらできました♪