野菜の王様を美味しく摂取♡ケールときのこのおひたし レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ▪️ケールは洗って茎も一緒に
ザク切り
▪️しめじは根をカットし小房
に分ける
▪️エリンギは根元をカットし
スライス
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- 2
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- 鍋に湯を沸かし手順1の具材を
茹でる
※キノコから入れグツグツした
らケールを加えてサッと茹でる
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- 3
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- ザルにとり水気を切ったらボウ
ルに移し、すりゴマ・ポン酢を
加える
菜箸で軽く和えたら完成♪
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- 4
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- 【参考に】
色味も健康面も◎な酢人参ver.
「ヘルシーでしかない♡ケールと酢人参ときのこの和え物」
ID:1070066818
おいしくなるコツ
ケールを茹ですぎないことです。サッと茹でて食感を楽しみましょう。
きっかけ
健康に◎なケールのレシピを増やしたいので。
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