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大根と厚揚げの炒め物♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ゆーひーちょん
お弁当の隙間に!
材料(2人分)
大根の葉
1/2本分
厚揚げ
1枚
塩こうじ
大さじ1
和風だし
小さじ1
ごま油
適量
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作り方
1
大根は外の大きな葉を取り除き、中の柔らかい葉を選んで1cm幅に切る
2
厚揚げは4等分してそれを5cm幅に切る
3
フライパンを熱してごま油を入れ、1を入れ炒める。
しんなりしたら、塩こうじと和風だしを入れて全体を混ぜる。
4
3に厚揚げを入れて、全体が混ざったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根葉が残っていたので作りました。
公開日:2024/01/15
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ゆーひーちょん
子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪
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