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肉味噌レタス丼 レシピ・作り方

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hikarii
簡単に作れます！

材料（2人分）

豚ひき肉
150g
青ネギ
1本
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ1
味噌
大さじ2
かつお節
小さじ1
レタス
2枚
ご飯
300g
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作り方

  1. 1
    青ネギはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉、青ネギを入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。
  3. 3
    2に砂糖、酒、みりん、味噌、かつお節を入れ5分煮詰める。
  4. 4
    器にご飯をもり、手でちぎったレタスと3をトッピングして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ひき肉を大量に買ったので考えました。

公開日：2023/09/06
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カテゴリ
豚ひき肉簡単豚肉料理簡単夕食三色丼・そぼろ丼万能ねぎ

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