イカの西京漬けと玉ねぎの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは 櫛形切りにする。
   
   イカは大きいものは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに 玉ねぎ 水 酒を入れ 蓋をして中 火にかける 玉ねぎが柔らかくなるまで5分ほど 蒸し焼きにする。

3. 3

   イカを加えてまで蓋をし、イカに火が通るまで もう2〜3分 加熱する。