ニラたっぷり餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにひき肉、ニラ、＊を入れてよく混ぜる。

3. 3

   皮のふちに水をつけて具を15gほど乗せ、好みの形に包む。

4. 4

   フライパンにごま油小さじ2程度しき、餃子を10〜15個並べて火にかける。

5. 5

   裏に薄く焼き色がついてきたら水を150ccほど入れて豚をし、水分が無くなるまで焼く。

6. 6

   酢、醤油、ラー油を混ぜたタレを付けて召し上がれ。