ナス、ズッキーニ、プチトマトの野菜ジュース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとズッキーニは小角切り、プチトマトは半分に切る。

2. 2

   フライパンにナス、ズッキーニ、オリーブオイル、塩を入れナスとズッキーニ に薄く焼き色がつくまで炒める。

3. 3

   プチトマトを入れて軽く炒め、野菜ジュース、ドライバジル、黒胡椒を加え 水分がとろりとするまで煮詰めて出来上がり。