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丸ごとリメイクおかわり必至♡ステーキの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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もふ♪
残りものステーキを炊き込みご飯にリメイク♪素晴らしく美味しくておかわり必至です(╹◡╹)

材料(2-3人分)

ステーキ
80g
にんにく(ステーキと一緒に焼いたもの)
1-2片分
しいたけ(焼いたもの)
2個
にんにく(皮をむく)
1片
ザーサイ(瓶詰)
30g
2合
●水
2合分(炊飯器による)
●酒
大さじ1
●ステーキソース(残りもの)
大さじ3
万能ネギ(小口切り)
4本分
紅生姜
お好み
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作り方

  1. 1
    残ったステーキ+ニンニク
    椎茸とソースをリメイク♪

    ▪️米はといでザルにあげる
    ▪️ステーキはダイスにカット
    ▪️しいたけはスライス
    ▪️にんにくはみじん切り
    ▪️ザーサイは刻む
  2. 2
    炊飯器に●を入れ、軽くかき回し米を加える
    ※水は炊飯器に合わせて調整する

    カットした肉・椎茸・2種のにんにく・ザーサイを乗せ蓋をし炊飯スイッチをON
  3. 3
    ※おこげコース、柔らかめなど
    はお好みで調整してくださいね

    美味しそうに炊き上がりました!
  4. 4
    小口切りした万能ネギをパラパラし軽く混ぜ合わせたら完成♪
  5. 5
    紅生姜が合います♪

おいしくなるコツ

ステーキと一緒に焼いた椎茸・ニンニクも入れてしまうことです。オイルをまとっているので炊き込みご飯でもコクが出て美味しさUP!ザーサイも必須です。

きっかけ

前日の夜ごはんのステーキが残っていたので。

公開日:2023/05/01

関連情報

カテゴリ
ステーキガーリック・にんにくその他の炊き込みご飯昼食の献立(昼ごはん)ステーキソース

このレシピを作ったユーザ

もふ♪ 旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。 時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切に思うコトコト派です。楽天レシピは覚え書きとして。 現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せています。 https://milkcreamcream.blog.fc2.com/ Instagramはお菓子を:ao_patisserie_et

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