じゃがいも キャベツブロッコリーの野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナーは輪切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。じゃがいもは皮をむいて半月切り、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鍋にウインナー、キャベツ、じゃがいも、野菜ジュース、 水、 オリーブオイルを入れ 蓋をして火にかける。 蒸気が上がったら 弱火にして じゃがいもが柔らかくなるまで10分ほど 煮る。

3. 3

   ブロッコリーを加えて混ぜ 蓋をして柔らかくなるまで3分ほど 煮る。

4. 4

   塩と胡椒で味を整えて出来上がり。