野菜かき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんじゃがいもは細切りにする

2. 2

   ボールに天ぷら粉と水を入れかき混ぜる

3. 3

   2のボールに1の材料を入れ混ぜ合わせる

4. 4

   鍋に油を熱し、お好みの大きさをスプーン等ですくい、鍋にそっと入れる

5. 5

   カリッと揚がってきたら、裏返し、そっと真ん中あたりに油が通るように箸をさして、裏側も揚げる

6. 6

   箸で少し穴を隙間をあけておくと、中までカリッと揚がります