激うま！とうもろこしと明太子の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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まめもにお
炊飯器で簡単に、とうもろこしご飯が作れますよ。明太子を入れて、更に旨みが増しました。とうもろこしと明太子のプチプチ感が、たまらない美味しさですよ。

材料（3人分）

お米
2合
とうもろこし
1本
明太子
50g
塩
小さじ1／2
お酒
小さじ2
バター
20g
水
2合メモリ
パセリ
2房

作り方

  1. 1
    とうもろこしは、包丁で実をそぎ落とす。
    お米は洗って１時間給水する。
    炊飯器にお米、塩、お酒、水を入れてさっくり混ぜる。
    とうもろこしと明太子を乗せて、炊き込む。
  2. 2
    ブザーが鳴ったら、バターを入れて手早く混ぜる。
    みじん切りにしたパセリを散らす。

    【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げのバターがポイントです。多めに入れますが、コクが出て美味しくなります。

きっかけ

普通のとうもろこしご飯も美味しいけれど、明太子を入れると更に美味しくなるので。

公開日：2022/12/23
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関連情報

カテゴリ
とうもろこしご飯簡単夕食明太子その他の炊き込みご飯とうもろこし
関連キーワード
ピラフ パーティ 簡単 とうもろこし
料理名
とうもろこしと明太子の炊き込みご飯

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まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

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