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ブロッコリーとベーコンのパスタ レシピ・作り方

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mococo05
お昼ごはんに手軽なブロッコリーをたっぷり使ったパスタです。

材料(1人分)

スパゲッティー
50~100g
ブロッコリー
1/3個
ベーコン
2枚
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ1
バター
5g
赤唐辛子輪切り
ひとつまみ
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは一口サイズに切る。

    ベーコンは短冊切りにする。
  2. 2
    鍋に1%の塩水を入れて沸かし、スパゲッティーを入れてゆでる。

    茹で上がり5分前になったらブロッコリーを入れて茹でる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れにんにくが薄く色づくまで炒める。
  4. 4
    バター、ベーコン、唐辛子を入れ、バターが溶けるまで炒める。
  5. 5
    スパゲッティーの茹で汁50ccと水を切ったスパゲッティー、ブロッコリーをフライパンに入れ、馴染むまでよく混ぜる。
  6. 6
    塩と胡椒で味を整えて出来上がり。

きっかけ

お昼ごはんに

公開日:2023/02/01

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カテゴリ
ブロッコリー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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