冷凍枝豆で簡単！パンにお餅に！手作りずんだあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、冷凍のむき枝豆と塩一つまみ(分量外)を入れて2分くらい茹でる。

2. 2

   水分をよく切って、枝豆をすり鉢に入れて、砂糖と塩を加え、すりこ木で粗く潰していく。

3. 3

   少し粒々が残っている方が食感がよいので、このあたりで完成。