ゆで卵入りキャベツとベーコンのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ベーコン、玉ねぎは短冊切りにする。にんじんはいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に玉ねぎ、ベーコン、人参、バター、薄力粉を入れバターが溶けるまで炒める。

3. 3

   キャベツと牛乳を入れ時々混ぜながら人参が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   塩と胡椒で味を整える。
   
   器に盛り付けゆで卵を入れて出来上がり。