長いも入りイカとちくわのお好み焼き レシピ・作り方

長いも入りイカとちくわのお好み焼き
  • 約30分
  • 500円前後
mococo05
mococo05
長芋入りの生地にイカとちくわを入れたお好み焼きです。

材料(2人分)

  • 【生地】
  • 薄力粉 100g
  • 150g
  • 【具】
  • 2個
  • キャベツ 100g
  • 長芋 100g
  • 長ネギ 半本
  • イカの一夜干し 1枚
  • ちくわ 2本
  • 鰹節 2g
  • 【その他】
  • 少々
  • 鰹節(トッピング用) 3g
  • 紅生姜 2つまみ
  • 青のり 少々
  • 中濃ソース 大さじ3程度

作り方

  1. 1 ボウルに生地の材料を混ぜておく。キャベツと長芋は千切り、ネギは輪切り。イカは短冊切り、ちくわは輪切りにする。
  2. 2 1をボールに全て入れ卵と鰹節2gも加えてよく混ぜる,
  3. 3 フライパンに油を少々をしき生地の半量を入れ丸く形を整える。蓋をして中火で5分ほど焼き裏返して蓋をし裏も5分ほど焼いて火を通す。
  4. 4 皿に移してソースを塗りトッピングの鰹節、青のり、紅ショウガをのせる。

    もう一枚も同様に焼く。

きっかけ

お昼ご飯に

  • レシピID:1070062758
  • 公開日:2022/04/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
小麦粉
mococo05
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る