サバの辛すっぱ味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバはさっと洗って水を切り、表面に切り込みを入れる。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   材料をすべてフライパンに入れて火にかけ、沸騰したら煮汁を表面に回しかける。表面に火が通ったら落し蓋をし、サバに火が通るまで5分ほど煮る。

3. 3

   煮汁をかけながら好みの濃さまで煮詰めて盛り付ける。