プロ直伝！オニオンベーコンチーズパスタ レシピ・作り方

作り方

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   詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)

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   フライパンを火にかけて温まったら無塩バターを入れ溶かす！

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   バターが溶けたらベーコンを入れ炒めてある程度色づいてきたら新玉ねぎを加えて塩を振り、甘みが出るまでじっくり炒める！

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   玉ねぎがしんなりして甘みが出てきたらにんにく（みじん切り）を入れキツネ色になるまで炒める！

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   にんにくが色づいたらパスタのゆで汁を入れる！

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   コンソメ・だし醤油・パセリを入れる！

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   パスタを表示時間通りゆでる！

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   パスタが茹で上がったら⑥に入れ、ソースとよく混ぜ合わせる！

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   粉チーズを入れ、チーズが溶けるようによく混ぜ合わせる！

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    水分が少なくなってきたらゆで汁もしくはお湯を入れ調整して味のチェックをして美味しければお皿に盛る！

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    仕上げにブラックペッパー・粉チーズ・パセリを振り完成！