シーフード春雨炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに水1L、塩3gを入れ、シーフードミックスを入れて解凍しておく。
   小ネギは小口切りにしておく。

2. 2

   フライパンに水、鶏がらスープの素、春雨を入れ中火にかける

3. 3

   煮立ったら春雨をほぐしながら2-3分煮る（汁気がなくなったら水をたす）

4. 4

   1のシーフードミックスを水ですすぎ、3に入れる。酒、醤油、豆板醤を加えて混ぜる。汁気がなくなったらお酢、小ネギを加えサッと混ぜ、器に盛る