ればたんキムチ〖作り置き〗 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かす。

2. 2

   沸騰したら、豚タンと豚レバーを入れ2分くらい茹でる。(今回はレバーが無かったので豚ハツ使用)
   ※厚さによって前後します
   ※しっかり火を通してね

3. 3

   茹で上がったらお湯を切り、それぞれ細切りにする。
   ※火傷に注意!!

4. 4

   ボウルに③の肉を入れ、キムチの素と和える。

5. 5

   粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。
   少し時間を置くと味が馴染みます。

6. 6

   盛り付けて完成。
   残りは保存します。

7. 7

   【保存】
   冷蔵庫で5日程

8. 8

   【アレンジ】
   パセリを入れるとすっきり
   ネギを入れても美味しい